Omáčka ustricová Exotic Food 725ml

Podrobný popis

Ustricová omáčka je delikátna tmavo hnedá omáčka s výraznou vôňou slúžiacou ako koreniaci prípravok. Základom je extrakt z ustríc varených v omáčke z fermentovaných sójových bôbov av soľnom roztoku. Táto omáčka je typická pre kantonskú, thajskú a vietnamskú kuchyňu. Existuje aj jej vegetariánska verzia, ktorá používa huby ako základ

Zloženie:
pitná voda, cukor, jedlá soľ, SOJOVÁ omáčka 6% (fermentované mleté ??SOJOVÉ bôby 62 % hm, PŠENIČNÁ múka, voda, jedlá soľ, cukor), modifikovaný tapiokový škrob, ÚSTRICOVÁ aróma 1,85 %, farbivo: karamel : xanthan E 415, ochucujúca zmes s hovädzou arómou: (sójové bôby, pitná voda, maltodextrín, jedlá soľ, aróma hovädzieho mäsa ), konzervant: sorban draselný E 202

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 309kJ/73kcal
Tuky 0g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 17,00 g
z toho cukry 12,00g
Vláknina
Bielkoviny 1,10g
Soľ 7,80g

Krajina pôvodu:
Thajsko